Необходими продукти:камби - 6 кг моркови - 1 кг карфиол - около 2 кг кервиз ЗА МАРИНАТАТА вода - 9 ч.ч оцет - 4 ч.ч сол - 1 ч.ч захар - 5 ч.ч бахар черен пипер Начин на приготвяне:Зеленчуците се нарязват в подходящ съд.Маринатата се оставя да заври.След като изстине, зеленчуците се заливат и престояват едно денонощие.Камбите се пълнят в буркани и се варят около 5 мин.