„Фермер на Тракия“ Джамиля Жигарева: Искам да разраствам бизнеса си с други култури ВИДЕО

//

Областният управител проф. Христина Янчева връчи грамота на Джамиля Жигарева. Тя бе удостоена и с приза "Вдъхновяващ пример в агросектора". Снимка от Наташа Манева.

22-рото издание на конкурса “Фермер на Тракия”, организиран от в. “Марица” и “Хермес медиа”, отново премина при голям интерес и конкуренция. Верни на традицията, и тази година отличихме иновативни земеделски производители от областите Пловдив, Пазарджик и Хасково. Тържествената церемония се проведе в хотел Doubletree By Hilton Plovdiv Center. Там отново събрахме десетки представители на агробизнеса, аграрната наука, общински и държавни институции, общественици и др.

Конкурсът “Фермер на Тракия“ се реализира в партньорство с Областната дирекция “Земеделие“ в Пловдив и с подкрепата на: Аграрен университет - Пловдив, “Агрион”, ”Агрия” АД, “Евро Ферт“ АД, “Мегатрон” ЕАД, “БАСФ България”, “МЕТРО Кеш енд Кери България”, “Електрохолд продажби”, “Филип Морис България”, “Кауфланд България”, “Шкода”, Семейно имение Zornitza Family Estate, “Ферма Георгиеви”, “Либхер Хаусгерете Марица”, Винен и СПА комплекс Старосел.

За всички отличени в конкурса имаше достойни награди. За трета поредна година “Либхер” осигури два хладилника за големите победители в двете категории. БАСФ даде два ваучера за препарати за растителна защита, както и подаръци за всички финалисти. Те получиха и подаръчен комплект с елитно вино от “Агрион”. “МЕТРО България” и “Евро Ферт” се включиха с два ваучера за по 500 лева. Винен и СПА комплекс “Старосел“ осигури два СПА пакета за отличените. Top Rent A Car също предостави два ваучера. Семейно имение Zornitza Family Estate предостави ваучер за нощувка в шатото. “Ла Фамилия” раздаде подаръци на всички, а “Агрия” предостави препарати от своята продукция. Имаше и кошница с продукти от “Кауфланд”, а “Кока-Кола Хеленик Ботълинг Къмпани България” подслади успеха на отличените с отлежало малцово уиски “Макалън“. “Мегатрон“ изненада един от призьорите със стенен часовник John Deere. В няколко поредни броя ви запознаваме с наградените. Днес представяме Джамиля Жигарева - производител на лавандула и етерични масла, и Асен Иванов - единствения производител на хмел в България.

За тях, както и за останалите фермери разказваме в изложба. Тя е експонирана в началото на Цар-Симеоновата градина, до Военния клуб. Пловдивчани и гости на града могат да я разгледат до 31 март 2025 г.

Нашата семейна ферма е малка, но в нея полагаме голям труд. Искаме да съхраним традициите в земеделието и да предадем плодовете на нашия труд на хората! Това е мотото на Джамиля Жигарева - производител на лавандула, етерични масла и продукти от тях. Насажденията с лилавото цвете се простират на близо 100 декара в землището на община Братя Даскалови, с тенденция да се увеличат до 150 декара. Суровината се преработва в дестилерия в село Зелениково, след което по нейна технология се влага в различни козметични продукти - за лице, за коса, за ароматерапия и др. Те се предлагат основно във фирменото магазинче, което се намира на метри от манастира в Бачково, могат да се поръчат и онлайн.

Джима, както казват галено на Джамиля, се занимава със земеделие от 2015 г. Тя е родена в Азербайджан, а в Москва се дипломира като технолог по хранително-вкусова промишленост. Там намира любовта на живота си и създава семейство. България обаче е в мислите ѝ най-вече поради факта, че майка ѝ е бесарабска българка. Жената е успяла с разказите си да накара дъщеря си да се влюби в страната ни още преди да я види, както и да я научи на български език. Така - след 30 години живот в руската столица - преди 10 години Джима, съпругът ѝ и двете им дъщери пристигат в България - „нашата малка родина“, както я нарича, и се установяват в Пловдив.

Прецених, че тук можем да се изхранваме със земеделие, затова предпочетох да развиваме бизнес в тази насока. А защо избрах да гледам лавандула - исках да е нещо автентично и българско. Известни сме по света с нашата лавандула, от която се получават най-качествените етерични масла. А и обичам това цвете. То е не само красиво, но и много полезно, казва Джима.

Джамиля Жигарева има амбиция да увеличава площите с лавандула. Снимка от личен архив.

При първоначалните си опити да купи земя в Пловдивско среща трудности, но успява да намери подходящи терени в Старозагорско. За да е перфектна в отглеждането на лавандулата, се консултира със специалисти от Института по розата и етеричномаслените култури в Казанлък, откъдето се снабдява и със сертифициран разсад от българския сорт лавандула „Севтополис“.

Първите производствени години са тежки, най-вече заради дефицита на работна ръка, но днес бизнесът е по-лек, отчита дамата. Преди няколко години успява да затвори цикъла на производство, като произвежда различни серии козметични продукти. Освен масло от лавандула, в тях се влагат и масла от мента, маслодайна роза, сладък бадем, туя, кайсиеви ядки, чия, сибирски бор и други, като суровините изкупува от производители. 

Плътно до нея в бизнеса е съпругът ѝ, на когото е поверена тежката механизаторска дейност в обширните лавандулови полета. Дъщерите им, които са в 9-и клас, пък помагат при ръчната изработка на кошнички и подаръчни торбички за лавандуловата козметика.

Джамиля Жигарева има амбиция да разраства бизнеса си и в друга насока. Освен да увеличава площите с лавандула и други култури, иска в партньорство с пчелари да произвежда крем-мед, в който да се влагат лиофилизирани плодове.