Георги Давчев: Съветвам се с учени и прилагам най-новите технически постижения

18 Март, 17:04 0

„Фермер на Тракия“ раздаде Агро оскарите

Директорът на Панаира доц. д-р Иван Соколов (вдясно) връчи грамота на Георги Давчев. Снимка от Наташа Манева.

22-рото издание на конкурса “Фермер на Тракия”, организиран от в. “Марица” и “Хермес медиа”, отново премина при голям интерес и конкуренция. Верни на традицията, и тази година отличихме иновативни земеделски производители от областите Пловдив, Пазарджик и Хасково. Тържествената церемония се проведе в хотел Doubletree By Hilton Plovdiv Center. Там отново събрахме десетки представители на агробизнеса, аграрната наука, общински и държавни институции, общественици и др.

Конкурсът “Фермер на Тракия” се реализира в партньорство с Областната дирекция “Земеделие“ в Пловдив и с подкрепата на: Аграрен университет - Пловдив, “Агрион”, ”Агрия” АД, “Евро Ферт“ АД, “Мегатрон” ЕАД, “БАСФ България”, “МЕТРО Кеш енд Кери България”, “Електрохолд Продажби”, “Филип Морис България”, “Кауфланд България”, “Шкода”, Семейно имение Zornitza Family Estate, “Ферма Георгиеви”, “Либхер Хаусгерете Марица”, Винен и СПА комплекс “Старосел”.

За всички отличени в конкурса имаше достойни награди. За трета поредна година “Либхер” осигури два хладилника за големите победители в двете категории. БАСФ даде два ваучера за препарати за растителна защита, както и подаръци за всички финалисти. Те получиха и подаръчен комплект с елитно вино от “Агрион”. “МЕТРО България” и “Евро Ферт” се включиха с два ваучера за по 500 лева. Винен и СПА комплекс “Старосел” осигури два СПА пакета за отличените. Top Rent A Car също предостави два ваучера. Семейно имение Zornitza Family Estate предостави ваучер за нощувка в шатото. “Ла Фамилия” раздаде подаръци на всички, а “Агрия” предостави препарати от своята продукция. Имаше и кошница с продукти от “Кауфланд”, а “Кока-Кола Хеленик Ботълинг Къмпани България” подслади успеха на отличените с отлежало малцово уиски “Макалън”. “Мегатрон” изненада един от призьорите със стенен часовник John Deere. В няколко поредни броя ви запознаваме с наградените. Днес представяме Александър Трендафилов - управител на фирма “Комсо” - производител на млечни продукти “Каймакани”, и Георги Давчев - второ поколение лозар.

За тях, както и за останалите фермери разказваме в изложба. Тя е експонирана в началото на Цар-Симеоновата градина, до Военния клуб. Пловдивчани и гости на града могат да я разгледат до 31 март 2025 г.

Георги Давчев е второ поколение земеделски производител. От дете помага в семейното лозово стопанство в село Тополово. Преди няколко години младият фермер стартира собствен бизнес.

Така надгражда основите, положени през 2005 г. от неговите родители, които тръгват със 7 декара лозя. Те са плътно до него и до днес, както и съпругата му. Към днешна дата масивите

се простират върху 400 декара в подножието на Родопите.

Фамилия Давчеви разполага с модерна земеделска техника. Снимки от Валентина Биларева и личен архив.

От тях 300 декара са винени, а останалите - десертни. Сортовата структура на винените е представена от "Каберне Совиньон", "Каберне фран", "Мерло", "Сира", а десертните са "Афродита", "Кардинал", "Надежда", "Виктория", "Брестовица" и др.

За да развива модерно и устойчиво земеделие, Георги решава да стане агроном. Преди няколко години завършва Аграрния университет в Пловдив със специалност „Лозаро-градинарство“. Признава, че въпреки професионалните си умения, които надгражда ежедневно в практиката, се консултира и с учени от бранша.

Доволен е от възможността, която държавата и Евросъюзът дават за развитие на сектора. Благодарение на интервенцията "Преструктуриране и конверсия на лозя" той е успял да изкорени някои от старите и да засади нови насаждения. В момента изпълнява част тази програма върху 40 декара, като сменя сорта и местоположението на лозята. По друга мярка е изградил капкова система за напояване. По Националния план за възстановяване и устойчивост е закупил супермодерен трактор. Чрез всички тези мерки успявам добре да развивам стопанството си, категоричен е Давчев.

В стремежа си да произвежда чиста и качествена продукция, както и да отговори на изискванията на пазара той постепенно елиминира химията за борба срещу болести и неприятели по лозята,

прилагайки биологични препарати за растителна защита.

Използва и най-новите постижение в земеделието - с помощта на приложението Meteobot следи в реално време метеорологичните условия, състоянието на почвата и др.

Хроничният проблем пред бизнеса - пазарът, конкурентният внос и работната ръка, са трудностите, пред които е изправен земеделският производител от Тополово. Битката с тях е непрекъсната, особено при реализацията на продукцията и кампаниите от резитбата до прибирането на гроздето. Голяма част се продава на едро, както и на дребно на пазара в Асеновград.

Семейството

предлага своя продукция и на фермерския пазар,

който се провежда всяка сряда пред Министерството на земеделието и храните в София. Борим се с всичко - и с природа, и с пазари, и с намиране на работници, но успяваме да се справим и да вървим напред, казва оптимистично Георги Давчев. Апелът му е да се консумират повече български плодове, зеленчуци, млечни и месни продукти. В бъдещите му планове е сертифициране на стопанството като биологично. Обмисля и вариант да изгради бутикова семейна изба.