Готов за 20 минути: Чуден пухкав хляб без мая - върви с всяко ястие РЕЦЕПТА

Ако търсите бърз и лесен начин да приготвите ароматен и пухкав хляб у дома, тази рецепта е точно за вас

Без мая, без дълго втасване – само няколко съставки и минимални усилия. Този хляб е идеален за всяко хранене – от закуска до вечеря.

Бърза и лесна подготовка – само 5 минути за смесване на съставките и 15 минути печене.Минимален брой съставки – всичко необходимо вероятно вече имате в кухнята си.Невероятен вкус и аромат – киселото мляко прави хляба пухкав и лек, а маслото добавя богат вкус.Без мая и дълго втасване – идеалното решение за бързо приготвен домашен хляб. 

2 яйца2 чаши кисело мляко230 грама брашно130 мл масло (разтопено)½ чаена лъжичка бакпулвер1 чаена лъжичка сол 

1. Загрейте фурнатаЗагрейте фурната на 180°C, за да осигурите равномерно изпичане и златиста коричка.

2. Пригответе тестотоВ голяма купа разбийте леко яйцата. Добавете киселото мляко и разтопеното масло, след което разбъркайте до хомогенна смес.

3. Смесете сухите съставкиКъм течната смес прибавете брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте, докато получите гладко тесто без бучки.

4. Изпечете хлябаНамажете форма за печене с олио или масло и леко я поръсете с брашно. Изсипете тестото във формата и го поставете във фурната.Печете на 230°C за около 15 минути, докато хлябът стане златист и леко пружиниращ на допир.

5. Оставете да изстинеСлед като хлябът е готов, оставете го да изстине няколко минути преди нарязване. Така ще запази пухкавата си текстура и ще бъде още по-вкусен.

Сирене и билки – добавете натрошено сирене и нарязани пресни билки като магданоз или копър.Чеснов и маслинен хляб – смесете в тестото нарязани маслини и малко чесън на прах.Пълнозърнесто брашно – заменете част от бялото брашно с пълнозърнесто за по-здравословен вариант.Мед и ядки – за сладък вкус добавете лъжица мед и малко нарязани орехи или бадеми.

 Добър апетит!