Вход
26 Февруари, 12:25 0 Възможно ли е? Баница за 10 минути!
Баницата е любимо ястие, но често изглежда трудоемко и бавно за приготвяне. Възможно ли е да съкратим времето, без да жертваме вкусния резултат? Да! С правилните продукти и техника можете да направите хрупкава и апетитна баница за едва 10 минути.
Как да ускорим процеса?
Обикновено традиционната баница включва:
Разточване или нареждане на кориПриготвяне на плънкатаПечене
С няколко кулинарни трика обаче можем значително да намалим времето за подготовка. Използването на готови кори, предварително загрята фурна и лесна, но вкусна плънка ще ви позволи да се насладите на баница по-бързо от всякога.
Необходими продукти
Готови кори (по възможност тънки)3-4 яйцаСирене по избор200 г кисело млякоБакпулвер или сода (за пухкавост)Масло или олио (за допълнителен вкус)
Съвет: За по-цветна и хранителна версия добавете спанак, тиквички или печени чушки.
Начин на приготвянеЗагрейте фурната на 200-220°C.
Пригответе плънката, като разбиете яйцата с киселото мляко, добавите содата или бакпулвера, натрошите сиренето и разбъркате добре.
Подредете корите, като ги намачкате леко за по-небрежна, но пухкава структура.
Редувайте кори и плънка, докато продуктите свършат.
Завършете със слой от яйчената смес, за да получите перфектна златиста коричка.
Печете 10-15 минути, докато баницата стане хрупкава и златиста, пише Actualno.com.
Още по-бързи трикове
Използвайте предварително загрята фурна, за да спестите време.Подгответе всички съставки предварително, за да избегнете ненужно забавяне.Изберете правилните кори – тънките се пекат по-бързо.Използвайте еднократна алуминиева тава, за да намалите времето за почистване.
Вкусно, лесно и бързо!
