Наслада за душата: Бърза и лесна крем супа от червена леща по турска РЕЦЕПТА

Червената леща е изключително полезна за цялостното здраве и включването й във вашата диета би бил много добър избор

 Става изключително бързо и лесно, като е подходящ вариант за по-заетите или неопитни домакини. Винаги може да я пасирате, ако предпочитате крем супа. Днес ще ви предложим рецепта от нашата съседка, за да опитате и една малко по-различна рецепта от традиционната.

 Необходими продукти:

1 1/2 ч.ч. червена леща2 картофа1 глава лук1 морков2 скилидки чесъндоматено пюреджодженриганбосилекчубрицачервен пипербрашноолио

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете на дребно лукът, моркова и чесъна. След това се задушават в олиото с малко сол и вода, пише Actualno.com.

Картофите се настъргват на едро ренде, целината се нарязва на кубчета и всичко се добавя към задушените зеленчуци. Добавя се и измитата леща. Добавяте вода малко над зеленчуците. Ако е необходимо още – винаги може да долеете.

Щом всичко е сварено до готовност се добавят сухите подправки и размитото в малко вода доматено пюре. По желание супата се пасира, като преди това се добавя и червен пипер.

Приятен апетит!