Най-вкусната телешка яхния: Само за 20 минути РЕЦЕПТА

Няма да ви отнеме много време и ще се превърне в любимото ви ястие

Необходими продукти:

600 г телешко месо1 глава кромид лук, на едро3 скилидки чесън, наситнениЗехтинСол и черен пипер1 ч.л. захар1/4 ч.л. канела1 с.л. доматено пюре1 консерва смлени домати1 дафинов листМагданоз

Начин на приготвяне:

В загрят тиган се изсипват 3 с.л. зехтин, а месото се нарязва на малки кубчета и се запържва за 5 мин. Овкусява се с черен пипер и сол на вкус и се прехвърля в една чиния да почине.

В същия тиган се запържват лука и чесъна. След 2 мин. към тях се добавят канелата, доматеното пюре и дафиновият лист.

Полученият сос се разбърква и към него се прибавят доматите от консерва. Огънят се намаля и всичко се оставя да къкри за 3 мин.

Месото се връща в съда при останалите продукти и гозбата се овкусява с още малко сол, черен пипер и наситнения магданоз. Сервира се с гарнитура от пържени картофки.