Ще ви стопли душата: Най-вкусната и ароматна пилешка яхния по класическа РЕЦЕПТА

Необходими продукти за пилешка яхния:

5 бр картофи

олио

2 бутчета пилешко месо

2 глави лук

100 мл доматен сок

1 с.л. червен пипер

сол - на вкус

2 бр дафинов лист

магданоз

Начин на приготвяне:

В тенджера се загрява олио и се запържва нарязаното пилешко месо. Слагат се обелените и нарязани картофи и ситно нарязан лук.

Разбърква се за 3-4 минути и сипваме червения пипер. После се налива топла вода да покрие продуктите и оставяме да се готви на умерен огън, пише iwoman.bg.

Когато месото и зеленчуците са готови, се изважда месото и се обезкостява, ако е от бутчета и се накъсва на мръвки. Връщаме в тенджерата и прибавяме доматения сок с дафиновия лист и сол на вкус.

Оставя се яхнията да поври още малко 2-3 минути, ако е по-рядко може да се сгъсти с 1 с. л. брашно. Готовата яхния поднасяме топла с нарязан магданоз.