Мекички като памук: Най-бързите и вкусни мързеливки със сирене РЕЦЕПТА

Бързи банички, содени питки, сиренки или добруджанки - както и да ги наречете, все ще бъдат вкусни, лесни и бързи. Рецептата отнема много малко време и е подходяща и за начинаещи домакини. Най-вероятно всички имат налични продуктите в кухнята си почти постоянно. Просто е нужно да ги извадите, да отделите малко време (около 40 минути с печенето) и да похапнете вкусно.

Освен това, рецептата търпи изменения. Освен сирене, можете да сложите кашкавал и колбас. Защо пък не? Но както и да приготвите тези мързеливки, все ще са вкусни.

Ето как да приготвите вкусни сиренки:

1 ч.ч. кисело мляко;1 ч.л. хлебна сода;1 яйце;1 ч.ч. натрошено сирене;4 с.л. разтопено масло или олио;¼ ч.л. сол;2 и ⅔ ч.ч. брашно.

Пресейте брашното със солта.

Разбъркайте киселото мляко с хлебната сода и оставете да шупне.

Прибавете яйцето и разтопеното масло и бъркайте до еднородна смес.

Прибавете сиренето и объркайте.

Прибавете на няколко пъти пресятото брашно и омесете меко тесто. Не месете много, само докато брашното се поеме от течните съставки.

Тестото накъсайте на 15 парчета, които оформете на питчици, като съвсем леко притиснeте с пръсти, пише Actualno.com.

Наредете в тава. застлана с хартия за печене и намазана с олио.

Печете 15-17 минути в предварително загратя до 220 С (425Ф) градуса фурна или докато питките придобият хубав златисто-кафяв загар.

Още: Съвършените сиренки в еър фрайър

По желание може да прибавите половин чаена чаша настърган кашкавал или сирене “Чедър”, свежи или сухи подправки - чубрица, риган, мащерка.