За нула време: Неустоимо кремообразно тирамису - ще ви разтопи за секунди РЕЦЕПТА

Лесно и бързо тирамису – класически вкус в домашни условия

Тирамисуто е един от онези десерти, които винаги впечатляват със своя фин вкус и аромат. Днес ви представяме една от най-лесните и бързи рецепти за това изкушение, която е подходяща дори за начинаещи в кухнята. С минимални усилия ще получите неустоимо кремообразно тирамису, което ще ви донесе комплименти от всички около вас.

2 пакетчета крема сирене400 г заквасена сметана4 яйца100 г пудра захар3 с.л. ром300 мл силно еспресо36 броя бишкоти2 с.л. какао 

1. Приготвяне на крема

В дълбока купа разбийте с миксер крема сиренето и заквасената сметана до гладка текстура.Добавете пудрата захар и отново разбийте добре.

2. Жълтъчен крем на водна баня

В отделна купа разбийте жълтъците с пудра захар.Поставете купата върху водна баня и бъркайте, докато сместа увеличи обема си 3-4 пъти.Към нея прибавете крема от сирене и сметана, като разбърквате с дървена шпатула.

3. Разбиване на белтъците

В друга купа разбийте белтъците на сняг.Внимателно ги прибавете към останалата смес, като разбърквате с кръгови движения.

4. Потапяне на бишкотите

Смесете еспресото с рома.Потапяйте бишкотите една по една за кратко, за да не се напоят прекалено.

5. Подреждане на тирамисуто

В продълговата йенска форма подредете първи слой бишкоти. Покрийте с крем.Вторият ред бишкоти наредете напречно на първия. Завършете с крем.

6. Оставете десерта да стегне

Покрийте съда и оставете в хладилника за една нощ. Така бишкотите ще попият ароматите и текстурата ще стане перфектна.

7. Финален щрих

Преди сервиране поръсете тирамисуто с какао за завършен вкус и елегантен вид. Готово за 30 минути – божествен резултат!

Тази рецепта е изключително лесна, а резултатът е повече от впечатляващ. Всяка хапка ще ви пренесе в света на италианските сладки изкушения, без да се налага да прекарвате часове в кухнята, пише Actualno.com.

Опитайте тази рецепта и се насладете на истинско домашно тирамису!

Да ви е сладко!