Минералната вода може да бъде ценен съюзник в борбата със захарния диабет

Поканихме доц. д-р Владева, ендокринолог с дългогодишна практика като лекар и преподавател в Медицински университет в Пловдив, да ни разкаже повече за полезните свойства на минералната вода и защо тя може да бъде ценен помощник за хора със захарен диабет.

- Доц. Владева, каква е ролята на минералната вода за нашето здраве?

- Минералната вода е не само освежаваща напитка, но и естествен източник на ценни елементи, които са от съществено значение за метаболизма на хранителните вещества и поддържането на хормоналния баланс. Понастоящем в минералните води са намерени около 70 химични елемента, някои от които са в нищожни количества (микроелементи), а други в по-голямо (макроелементи).

- Възможно ли е някои минерални води да допринасят специфични ползи за здравето?

- Да, съществуват минерални води с разнообразен състав, които могат да имат специфични ползи за различни състояния на организма.

Специално внимание заслужава калият, който е между десетте жизненоважни макроелемента за нашия организъм. Той е отговорен за поддържане на вътреклетъчното налягане и контролира количеството на течностите в клетките, т.е. предпазва ги от „обезводняване“. Калият играе роля в провеждането на нервните сигнали и мускулните контракции, контролира електрическата активност на сърцето (важно за сърдечния ритъм и силата на миокарда). Ниските нива на калий се свързат с високо артериално налягане и сърдечносъдови заболявания. Вносът на калий има благоприятен ефект поради намаляване на натрия и водата в извънклетъчното пространство. Редица проучвания посочват, че добрият прием на този макроелемент може да намали значително риска от смъртност и инсулт, както и да предпази от загуба на мускулна маса.

Калият помага за превенция на остеопороза. В някои проучвания се наблюдава повишаване на костната плътност при висок прием на калий. Той намалява отделянето на калций с урината и по този начин предпазва от костна загуба на калций и формиране на бъбречни камъни.

Богатите на калий храни поддържат алкална среда в тялото. Противоположното състояние – метаболитната ацидоза, често пъти не е предизвикана от болест, а се дължи на „подкиселяващи храни“ в нашата традиционна трапеза – месо, млечни продукти, донякъде и обработени зърнени храни. Ацидозата води до мускулна атрофия и загуба на костна плътност. Освен това редица проучвания посочват ацидозата като канцерогенен (ракообразуващ) фактор. Счита се, че алкалните минерални води подобряват метаболизма и са отлично ободряващо средство. В тази връзка добър пример е  Минерална вода DEVIN, която е изразено алкална вода – има pH 9,6. 

Калий е необходим за правилното действие на инсулина и клетъчното усвояване на глюкозата.  Това е важно за регулирането на кръвната захар и за поддържането на много добър контрол на захарния диабет – широко разпространено социалнозначимо заболяване с комплесни обменни нарушения, налагащи търсене на различни лечебни подходи. Без преувеличение мога да твърдя, че наред с другите си здравословни качества DEVIN Минерална, със съдържание на калий около 1 мг в 1 литър, се явява добре приет и ефективен партньор в контрола на кръвната захар.

От друга страна, захарната болест протича с редица усложнения: исхемична болест на сърцето, сърдечна недостатъчност, задръжка на течности, артериална хипертония, полиневропатия, инсулт, мускулна атрофия, намалена костна плътност и влошено здраве на опорно-двигателния апарат – заболявания, които биха могли да се наблюдават и извън диагнозата „захарен диабет“. Моето мнение е, че редовното набавяне на калий с минерална вода DEVIN  може да подпомогне поддържането на добър баланс на електролити и течности, както и за превенция/контрол на редица здравни нарушения.  

Специално внимание бих отделила на съдържанието на метасилициева киселина в девинската минерална вода – 42,97 мг в 1 литър. Силицият усилва синтеза на колаген и тъканната еластичност, укрепва кръвоносните съдове, косата и ноктите, подобрява костната здравина, предпазва от остеопороза, ускорява заздравяването при наранявания и костни фрактури, влияе благоприятно на нервната система и на мозъчната функция, въздейства положително на имунитета. Този елемент има дезинтоксикиращо действие – улавя и извежда от организма вредни вещества. Изследвания показват, че пиенето на около 1 литър богата на силиций минерална вода всеки ден ускорява елиминирането на алуминий (токсичен за тялото) през бъбреците. Това е от особена важност за здравето, като се има предвид, че хроничното въздействие на алуминия е отключващ фактор за деменция, аутизъм, Алцхаймер и болестта на Паркинсон. От друга страна, следва да се припомни, че алуминият все още широко се използва при проиводство на домакински съдове и прибори.   

DEVIN Минерална съдържа 1,3 мг калций в 1 литър – макроелемент, който е с голямо значение за здравината на зъбите и костите, нормалното кръвосъсирване, здравината на кръвоносните съдове, нервната проводимост и балансирания имунитет. Разяснявам на моите пациенти, че ежедневният прием на калций с водата се явява необходимо допълване към хранителното съдържание с оглед гарантиране на нормалното количество калций в организма.

DEVIN Минерална съдържа в много малки концентрации и някои микроелементи – желязо, манган и магнезий. Те участват по специфичен начин в редица биохимични вериги, имат незаменима роля в различни синтетични процеси. По мое мнение, със своето макар и ниско съдържание на тези елементи, девинската минерална вода подпомага метаболитния баланс и може да бъде част от цялостната стратегия за поддържане на добро здраве.

- Какви са предимствата на елементите във водата спрямо тези в храната?

- Макро- и микроелементите във водата са в разтворено състояние, което ги прави по-лесно усвоими от организма в сравнение с тези в храната. Освен това, при термичната обработка на хранителните продукти често се губи част от полезните вещества, докато минералната вода запазва своя състав непроменен.

- Какъв съвет бихте дали на нашите читатели?

- От гореизложеното се вижда, как различни и нерядко срещани заболявания/нарушения са сложно преплетени и взаимно се обуславят и влияят. Смятам, че при тях, също по комплексен механизъм, имат благоприятно въздействие и отделните компоненти на минерална вода DEVIN с акцент алкалност, калий, силиций, калций. Тази благоприятна роля би могла да се допълва от някои микроелементи при редовна консумация на водата независимо от ниската им концентрация в нея. Съветвам моите пациенти, че редовната консумация гарантира добра хидратация на организма без здравен риск, даже и при деца. Минерална вода DEVIN осигурява набавянето на част от нужните на организма минерали с изцяло природен произход и добра усвояемост за разлика от хранителните фармакологични добавки.