На "Природа, лов, риболов": Ути почерпи с 1000 порции гулаш от дивеч СНИМКИ

Две държавни ловни стопанства /ДЛС/ от област Пловдив се нареждат на челни места по приходи за 2023 г. Първенците - ДЛС „Тракия“ и ДЛС „Кормисош“, формират голяма част от приходите в страната, които заедно с тези от организирания ловен туризъм възлизат над 8 млн. Това обяви днес на Международното изложение „Природа, лов, риболов“ в панаира инж. Стоян Тошев директор на Изпълнителната агенция по горите. Паралелно с 28-то издание на форума стартира и изложбата „Цветна пролет“.

Министърът на земеделието и храните – Кирил Вътев, който даде старт на проявите, съобщи в приветственото си слово, че България остава лидер по отношение на трофейните качества на дивеча, а нашите и чуждестранните ловци по линия на организирания ловен туризъм у нас през 2023 година, са се увеличили с 5%. 

Горските спецове се похвалиха, че въпреки заболяването Африканска чума по свинете, и намалялата популация на дива свиня, ловът на този вид остава един от най-предпочитаните както от наши, така и от чуждестранни ловци.

Те отчетоха и факта, че бракониерството продължава да е основен проблем както за ловното, така и за рибното стопанство. Увеличават се и щетите, нанесени от дивеч на земеделските култури. 

Час преди старта на проявата топ готвачът Ути Бъчваров запали огромен казан пред трета палата, в който забърка гулаш от дивеч.

Порции имаше за близо 1000 човека, а най-нетърпеливите да опитат от гозбата извиха дълга опашка. Ароматният пушек от ястието се смеси с дима от възстановката на атрактивни прабългарски танци и обичаи, изпълнени от „БагаТур“. 

Кулинарни изкушения от няколко вида четириног и пернат дивеч, между които и торта от див заек бяха приготвили „амазонките“ от дамския ловен клуб „Аврора“. Апетитният щанд бе сред най-посещаваните в трета палата. 

Различни модели яхти, АТВ-та, ловни карабини, дрехи и аксесоари за лов, са експонирани в същата палата.

Там може да се види и богата колекция от ловни трофеи. Специална експозиция е посветена на 140 г. ловно движение в България. 

Изобилие от цветни листно декоративни видове, разсади и фиданки, както и аксесоари за градината, се продават на откритите площи. 

Сред официалните гости на откриването на „Природа, лов, риболов“ и „Цветна пролет“ бяха президентът на България в периода 2002-2012 г. Георги Първанов, който е запален авджия,

областният управител на област Пловдив инж. Илия Зюмбилев, заместник-министрите на земеделието и храните д-р инж. Мирослав Маринов и Георги Тошев, председателят на Съюза на ловците и риболовците Васил Василев, бизнесменът Георги Гергов и др. По време на традиционната обиколка на изложбата, към делегацията се присъедини и кметът на Пловдив Костадин Димитров. 

Снимки от Валентина Биларева