Вход
22 Юни, 05:12 0 Това е една невероятна рецепта за вкусни, меки и лесни питчици. Днес е Черешова задушница, една от трите най-големи задушници през годината. На този ден обикновено се приготвят питки, които се раздават за мъртвите.
Как се приготвят най-лесните питки за Черешова задушница?
Продукти, от които се нуждаете:
За тестото:
прясно мляко - 600 млолио - 100 млзахар - 1 с.л.сол - 1 ч.л.прясна мая - 1 кубчебрашно - 1 кг
За намазване:
прясно мляко - 1 с.л.олио - 1 с.л.мед - 1 с.л.сусам - за поръсване
Начин на приготвяне на питките:
От всички продукти, изписани по-горе, замесете меко тесто. Не е трудоемко и не отнема много време.
Готовото тесто прехвърлете в съд, който преди това сте намазали с олио. Покрийте го с фолио и чиста кърпа. Оставете го настрана, за да удвои обема си. В това време на годината е много топло, което значи, че около час е напълно достатъчно.
След това прехвърлете тестото върху плот, намазан с олио. Разделете го на 20 еднакви по големина топки. Подредете ги в тавичка и ги оставете за 20 минути отново да втасат. Намажете ги с медената глазура, а след това ги поръсете със сусам, пише actualno.com.
Печете в умерено загрята фурна до пълна готовност. Оставете питките да се охладят, а след това извадете от тавата и приберете в подходящ съд, за да се запазят меки и пухкави.
Това са най-вкусните питки за задушница, които обезателно да пробвате.
