Неочакван обрат: След поскъпването – цените на тези храни падат надолу, ето кога! Говори експерт

Млякото поскъпва с 17% за година – сиренето и кашкавалът временно задържат цената

Цената на прясното мляко в България е нараснала с близо 17% за една година, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържища, представени от председателя ѝ Владимир Иванов в ефира на „Твоят ден“.

Ако през миналата година литър мляко е струвал около 1,10 лв., то сега се търгува на цени до 1,30 лв.

По думите на Иванов, сиренето и кашкавалът засега запазват относително стабилни цени, но маслото поскъпва с около 15% на годишна база. Причината е ограниченото вътрешно производство.

„Произвеждаме много малко и реално чакаме какво ще се случи с пазара в Германия“, коментира той. 

В момента цените на плодовете и зеленчуците са в пикова фаза, но според прогнозите, в рамките на 10–15 дни се очаква пазарът да реагира и тенденцията да се обърне. Това означава възможен спад в цените с настъпването на новата реколта.