Неустоими! Солени мъфини със сирене за закуска РЕЦЕПТА

Необходими съставки:

брашно от спелта2 чаени чаши кисело мляко1 чаена чаша сирене1 чаена чаша яйца2 брояолио1/2 чаена чашабакпулвер2 чаени лъжицичубрица1 чаена лъжица 

Рецептата:

Искаш да приготвиш закуска, която да бъде здравословна и същевременно много вкусна? Рецептата за солени мъфини със спелта и сирене е твоята рецепта. Тъй като спелтата е изключително богата на хранителни вещества, самото приготвяне на мъфините с брашно от спелта ги прави пълноценна храна, която може, а и трябва да намери място на трапезата ти. Добави лютеница и чаша айран и сервирай на близките си нещо вкусно за закуска! Или добави няколко мъфини със спелта и сирене в кутията на обяд на детето си, за да знаеш какво си хапва в училище!

Първата стъпка от рецептата за солени мъфини със спелта и сирене е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Разбийте яйцата, към тях добавете киселото мляко и олиото и отново разбърквайте добре. В отделен съд пресейте брашното от спелта, заедно с бакпулвера, пише supichkata.com.

При непрекъснато бъркане с помощта на миксер или тел за разбиване добавете брашното с бакпулвера, а накрая добавете натрошеното сирене и чубрицата и разбъркайте добре с лъжица. В тава за мъфини поставете хартиени формички за мъфини. Пълните формичките са мъфини на ¾ от обема им тъй като по време на печене мъфините се надигат и ако предварително са пълни до горе ще прелеят.

Печете солените мъфини със спелта и сирене в предварително загрята на 170 градуса фурна, за около 25-30 минути, или докато мъфините придобият апетитен златист цвят. Пробвате дали мъфините са изпечени, когато бучнете с клечка за зъби или дървено шишче - ако излезе сухо, то мъфините със спелта са готови.

Рецептата за солени мъфини със спелта и сирене е изпълнена.

В наши дни все по-често се говори за здравословно хранене и полени продукти. Спелтата и продуктите от спелта определено отговарят на изискванията на здравословния хранителен режим. А какво още можем да включим в ежедневното меню, за да бъде то пълноценно? Разбира се, повече плодове и зеленчуци! Да заложим на прясно приготвената храна, и дори когато ще хапваме нещо в движение, то отново да бъде приготвено у дома, като например енергийни блокчета от сушени плодове и сурови ядки, или пък домашно Корни.