Превъзходни! Бананови катми за закуска РЕЦЕПТА

Ароматни и пухкави катми! Вкусна рецепта с остатъци от стари банани

Необходими продукти: 

яйца - 2 бр.захар - 1/2 ч.ч. брашно - 2 ч.ч. бакпулвер 10 грама - 1 бр.банани - 3 бр.масло - 30 гр.мед или кафява захар за намазванепрясно мляко - 500 мл.

Начин на приготвяне:

Намачкайте бананите с вилица до получаване на фина каша.Пресейте брашното и разбъркайте бакпулвера в него.В купа сложете банановата каша, яйцата, захарта, прясното мляко и ги разбийте до гладка смес. Постепенно добавете брашното, като внимавате да не останат бучки.Изпечете катмите в леко намазнен тефлонов тиган. Катмите не трябва да заемат повече от половината повърхност на тигана. Щом се запекат от едната страна, ги обърнете.Още топли, намажете катмите с масло и поръсете с кафява захар или мед.