Столетниците хапват тези 4 храни

Средиземноморската тайна на дълголетието: Как храненето може да ни спаси живота

Испански учени с ново откритие: Над 20% по-нисък риск от ранна смърт

Учени от Автономния университет в Мадрид потвърждават, че спазването на Средиземноморска диета, обогатена с плодове, млечни продукти, ядки и здравословни мазнини, може да намали значително риска от преждевременна смърт. Според изследването, публикувано след 14-годишно проследяване на над 11 000 възрастни, рискът намалява с над 20%.

Изследователите подчертават, че четири хранителни групи играят особено важна роля:

Плодове

Млечни продукти

Ядки

Ненаситени растителни масла (като зехтин)

Тези продукти, когато се консумират редовно в рамките на балансирана диета, са „пряко свързани“ с по-ниска смъртност. От друга страна, храни като сладки изделия и газирани напитки увеличават риска.

Участниците са оценени и спрямо така наречената Planetary Health Diet (PHD) – режим, който набляга на растителните храни и има за цел да е щадящ към околната среда. Какви са резултатите?

PHD: 22% по-нисък риск от смъртност сред най-стриктно следващите режима.

Средиземноморска диета: 21% понижение в риска при най-стриктните привърженици.

Защо това е важно?

„Тези резултати насърчават хората да преминат към по-здравословен хранителен модел с доказани ползи не само за здравето, но и за планетата,“ казва д-р Мерседес Сотос Прието, водещ автор на проучването.

Високата възраст не е само въпрос на гени. Специалистите все повече се обединяват около мнението, че качественият начин на живот – пълноценна диета, движение, социална активност и психическо благополучие – е в основата на т.нар. „сини зони“, където хората живеят над 100 години.

Средиземноморската диета не е просто модна тенденция – тя е подкрепена от науката. Тя показва, че простички промени в менюто – повече плодове, ядки и здравословни мазнини, по-малко преработени храни и захари – могат да направят разликата между кратък и дълъг, пълноценен живот.