Три дни Старият град изкушава с вино и деликатеси

Три дни ще ухае на вино и деликатеси в Стария град на Пловдив, а настроението ще се носи по калдъръмените улички, пазещи атмосферата на отминали епохи. Осемнадесет възрожденски къщи ще отворят широко врати за шестнадесетото издание на „Дефиле на младото вино“, което започва днес и ще продължи до неделя включително. Участниците в събитието са 65, сред които най-добрите производители на вина и вкусни храни. Новите фирми сред тях са 5. Тази година винопроизводителите са с рекорден брой - 51.

Осемнадесет обекта, от които един нов, ще отворят врати по  време на „Дефиле на младото вино“. Наздравици ще се вдигат в ресторант градина „Филипополис, галерия "Енчо Пиронков", къща „Нишанян“, резиденция „Тракарт“, къща „Бирдас“, аптека „Хипократ“, експозиция „Георги Божилов - Слона”, галерия „Златю Бояджиев”, Андромеда Арт, Етнографския музей, Балабановата къща, къщите „Хиндлиян“ (нова локация), „Георгиади“,„Недкович“, „Иван Черноземски“, „Данчовата къща“, „Верен Стамболян“ (Къщата на художниците) и  хотел „Бел Вил“. 

Тридневното събитие започва с Дионисиево шествие. В 13.00 ч. днес на пл. „Стефан Стамболов“ богът на виното ще приветства всички присъстващи граждани и гости на Пловдив. Пъстро шествие с участието на Фолклорен ансамбъл "Тракия" ще поведе присъстващите към началото на Стария град. В 14 ч. на ул. „Съборна“ ще бъде официалното откриване на „Дефиле на младото вино“. Бог Дионис, заедно с официалните гости 

ще отворят първата бъчва младо вино, реколта 2024 г.

Така с песни, танци и наздравици ще бъде даден старт на тридневна винена забава.  

Дегустациите ще продължат три дни: от 14 до 18 ч. днес, утре - между 11 и 18 ч., а в неделя - от 11 до 17 ч. 

Винолюбителите ще имат възможността да опитат над 300 вида вина и десетки деликатесни вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони. Цената на 3 карнетки (12 жетона) е 10 лв. Един жетон е равен на една дегустация. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт. Оттам посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП „Социално предприятие за хора с увреждания” към Община Пловдив. От тази година организаторите предлагат и нова услуга на посетителите - 

заплащане с дигитален портфейл на POS терминал.

В първия ден от „Дефиле на младото вино“ ще се проведе престижният конкурс за младо българско вино „Дионис“. Дегустационна комисия от Университета по хранителни технологии и външни винени експерти ще подберат най-добрите млади вина реколта 2024 г. Наградените вина ще бъдат отбелязани на щандовете на винопроизводителите за лесна ориентация на винолюбителите.

Във всяка фестивална брошура

посетителите ще открият QR код към онлайн анкета. 

Те трябва да посочат кое е любимото им младо вино (червено, розе и бяло) реколта 2024 г. Винопроизводителите с най-много гласове ще получат отличие - почетен плакет в съответната категория. Винолюбителите с най-много късмет пък ще спечелят по бутилка вино. И тази година организаторите ще инвестират 5% от печалбата на фестивала в младите кадри. Еднократни стипендии ще бъдат предоставени на най-заслужилите доброволци - студенти и ученици. 

„Дефиле на младото вино“ се организира от Съвета по туризъм и Община Пловдив, в сътрудничество с Общински институт „Старинен Пловдив” и Университета по хранителни технологии. Провежда се под патронажа на Министерството на туризма и с подкрепата на Министерството на земеделието. Фестивалът се финансира от „Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2024 г.“. "Марица" е медиен партньор на събитието.