Трифониада в Златоград: Печено прасенце ще получи победителят винар

Златоград отново ще зарадва почитателите на виното и традициите с „Трифониада 2025“, която ще се проведе тази събота, на 22 февруари на мегдана в Етнографския комплекс на най-южния ни град.

Кулминацията на винената фиеста ще бъде конкурсът за най-добър винопроизводител, в който ще се състезават както местни, така и гостуващи майстори на виното.

Винопроизводителите ще мерят сили в две основни категории - за червено вино и бяло/розе. Компетентно жури, оглавявано от инженер-технолога Стефан Георгиев, ще оценява пробите, като големият победител ще получи специален съд за ферментация и съхранение на вино с обем 200 литра.

Любителите винопроизводители ще имат и възможност да спечелят „Наградата на публиката“ – печено прасенце, осигурено от Етнографския комплекс.

За да участват, те трябва да предоставят минимум 3 литра вино, което ще бъде дегустирано от гостите на събитието. За втора поредна година „Трифониада“ ще включва и категория за бутикови вина. Етнографският комплекс в Златоград ще предостави възможност на гостуващите бутикови винарски изби да представят и продават своите продукти, съобщи организаторът Александър Митушев.