Вход
25 Ноември, 05:12 0 Освен масло, или ли нещо друго подходящо за намазване на вкусна препечена филийки? Опитайте с родопската закуска – икономична, здравословна и вековна, предстанена от Иван Зездев! Че как иначе хората там са символ на здраве и дълголетие!
Необходими продукти300-400 г извара70-100 г краве масло5-6 кисели краставички6-8 черни маслини2 скилидки чесън1 ч.л. червен пипер1-2 ч.л. сушена чубрица
Начин на приготвяне
Запържваме за кратко масло, оттегляме от котлона и поръсваме с червен пипер. Връщаме на огъня и запържваме за кратко.
Счукваме чесън и го прехвърляме в купата с извара. Поръсваме с чубрица, нарязваме краставички на ситно, прибавяме и тях към останалите продукти.
Изсипваме маслото и червения пипер, докато сместа е още гореща. Разбъркваме много добре, отгоре подреждаме маслини.
Приятен апетит
На пазара. – Какво е това пиле! По него няма грам месо Не ви ли беше съвестно да го убивате? – Не съм го убивал, госпожо! Само си умря!
още вицове