По-малко от месец преди откриването на сезона в ски курорта Банско хотелиерите и ресторантьорите там се изправят пред проблема с недостига на кадри. Те обаче намират решение с внасяне на работна ръка от трети страни, за да има кой да обслужва туристите в курорта.
Камериерки от Индия, пиколо от Таджикистан, готвачка украинка - на такива работници масово разчитат хотелиерите и собствениците на заведения в Банско. Основна пречка се оказва езиковата бариера, затова ги поставят на позиции, където няма комуникация с клиенти. Проблемът с недостига на кадри е най-вече в големите обекти, докато по-малките семейни бизнеси се справят със собствени сили.
"В последните години наистина има проблем с набирането на кадри. Предвид това, че в Банско все пак бизнесите са малки, много голяма част от тях са семейни, но все пак има недостиг на работна ръка и се налага понякога да взимаме кадри някъде отвън. Напоследък това се превърна в бизнес. Има много фирми, които внасят работници от Индия, от Непал, от Таджикистан, от бившите съветски републики, така че намират се. Езиковата бариера неминуемо е проблем. Обикновено такива хора, ако не са на рецепция, където техните езици са необходими, работят на места, където не е необходимо да комуникират с клиентите. Най-големите липси, разбира се, в големите обекти. Обикновено в големите обекти висшия персонал си е постоянен, защото все пак там трябва специални обучения. По-скоро камериери, поддръжка, на рецепция", коментира пред БНТ Зорка Тумбакиева, секретар на Съюза по туризъм в Банско.
Въпреки че има училища за подготовка на кадри в туризма и различни курсове за професионално обучение в това направление, завършилите рядко се насочват да работят в сферата.
"Имаме училища за подготовка на кадри. Напоследък обаче не се вижда нито един от тези завършили да се насочи към туризма. Може би трябва професионалната подготовка да се залегне наистина в бъдеще по-сериозно. Явно не са достатъчно привлекателни възнагражденията, защото няма достатъчно хора, младежи, които да работят в тази сфера. Някак си думата "обслужване" не им звучи добре, макар че в Банско освен в това аз не виждам в какво друго да сме заети, защото ние сме туристически град. Просто трябва професионалната подготовка да е наистина на ниво и да е по-широко застъпена", смята Зорка Тумбакиева.
На пазара. – Какво е това пиле! По него няма грам месо Не ви ли беше съвестно да го убивате? – Не съм го убивал, госпожо! Само си умря!
още вицове