Сладкиш Агнес

  17 Април, 14:41     0  

Сладкишът Агнес, още наречен "Клавиши", е измислен в чест на метресата на френския крал Шарл VII. Отличителното в него е заливката.

Според историята кралският готвач, на когото била възложена задачата, забравил да прибави отделените жълтъци към сместта затова решил да ги смеси със захар и да залее печивото. Тази иновативна идея превръща сладкиша в любим на всички поколения.

Необходими продукти:

  • смлени орехи - 1 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • масло - 200 грама


Начин на приготвяне: 
Захарта и маслото се разбиват до получаване на светъл и пухкав крем. Към тях се прибавят смлените орехи и брашното.

Белтъците се отделят от жълтъците, след което се разбиват на сняг и се прибавят към останалите продукти. Готовата смес се слага да се пече в продълговата тавичка до готовност на 180 градуса.

За глазурата се разбиват четирите жълтъка с чаена чаша пудра захар.
Напълно охладеният сладкиш Агнес се залива с глазурата. Оставя се да се изсуши напълно за една нощ или на 40 градуса във фурната за час.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Традиционно меню за Великден – вкусни рецепти с пролетни продукти

Най-светлият християнски празник предстои! Днешният съботен ден е посв


  04 Май 2024 г.      0  

Великденска погача

Продукти: 3 яйца, 1 чаена чаша вода, 1/2 чаена чаша кисело мляко,

Съвети за месене на „козунак на конци”

Великден е свят празник за християните по целия свят. И по неписано пр

Великденски козунак тип "цвете"

Необходими продукти: 700 гр. брашно 250 гр. Мляко  3-4 кокош



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Съдия към обвиняемия: - Получавате заплата 1000 лв, а сте построили къща за 200 000€. Как ще обясните? - Дайте ми време да помисля... - Седем години и 3 месеца стигат ли?

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.